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　　這裡是黃河入晉第一站。滔滔黃河從偏關老牛灣撞開晉陝蒙大峽谷的大門，長城與黃河在此“握手”。

　　這裡是山西長城精華所在。雁門關、寧武關、偏頭關“外三關”雄踞於此，“晉北鎖鑰”的風骨穿越千年。

　　這裡有“太行之巔”“華北屋脊”。五台山集地質奇觀與禪意古韻於一身，為這片山水烙下深厚的歷史印記。

　　作為全省唯一同時擁有黃河、長城、太行三大板塊旅游資源的地級市，忻州2300余公裡的三個一號旅游公路串聯起全市50多個A級景區，為其發展文旅康養、把資源優勢轉化為產業勝勢鋪就了堅實基礎。

　　近年來，忻州市文旅康養產業勢頭強勁。以2025年為例，全市重點監測景區累計接待游客達2877.07萬人次，這個數字相當於忻州市當年常住人口的11倍。各地游客紛至沓來，景區能級、路網體系、品牌口碑也齊頭並進，客流與收入增速領跑全省。

　　持續高漲的流量和雄厚的文旅資源，讓忻州不再滿足於“打卡地”，一個雄心勃勃的藍圖隨之鋪展——“十五五”時期全面打造“新型能源基地、文旅康養名城、中國雜糧之都”三張名片，持續落地溫泉療養、森林療愈、中醫藥養生、雜糧膳食、運動康養五大產品體系，全力擦亮“康養福地·自在忻州”金字招牌。

　　山河為底，風物長新。忻州，正把破局蝶變的康養故事，寫在林海湯泉與阡陌田園，更寫進城市轉型發展的時代篇章。

　　事實上，比忻州古城更早“火出圈”的，當數溫泉。如今，當地的溫泉產業，已不再是人們印象中簡單的“泡池子”，而是逐漸向高端醫養、康養旅居、全域度假全方位拓展。

　　忻州地熱資源富集，目前已探明溫泉儲量超2億立方米，水溫43℃—86℃，水質富含氡、氟、硅酸鹽等多種礦物質，康養醫療價值突出。2025年7月，奇村溫泉、頓村溫泉、清涼灣溫泉經全國溫泉旅游泉質等級評定委員會認証，獲評第六批國家級“優質珍稀溫泉”，為忻州溫泉的卓越品質印上了國家級背書。

　　依托得天獨厚的溫泉資源稟賦，忻州聚力打造溫泉康養專業鎮，形成了以奇村、頓村、北合索、雲中河為核心的溫泉康養集聚帶。

　　秋日，走進雲中河溫泉旅游度假區，各具風格的溫泉設施錯落有致、布局精巧，並且融入傳統文化元素。“我們倡導差異化發展，以滿足不同消費需求，不斷叫響‘清涼自在地 康養雲中河’品牌。”雲中河溫泉旅游度假區管理中心副主任石晶晶信心滿滿，“為此，我們打破了溫泉產業的空間邊界，將地熱資源與城市公園、精品酒店、冰雪運動、康養社區深度融合。”

　　漫步雲中河畔，層林盡染的生態美景與湯池升騰的水霧交相輝映，房車營地、雲沐溫泉度假酒店、雲中河冰雪運動中心等多元業態沿河岸次第鋪展。更值得關注的是，度假區在“溫泉+療愈”的基礎上，持續向“溫泉+體育”“溫泉+會展”“溫泉+旅居”等復合模式探索，讓單一的溫泉資源衍生出全鏈條的產業生態。

　　如果說雲中河度假區是眼下可見的精彩，那麼滹沱河支流南雲中河流域綜合治理及鄉村振興融合發展EOD項目則勾勒出令人期待的未來圖景。

　　該項目包含流域生態治理、溫泉康養基地、綠色雜糧農業基地、農產品精深加工四大子項，總投資28.22億元，其中，生態治理投資6.09億元、產業開發22.13億元，布局溫泉康養、雜糧種植與農產品深加工，以生態提質賦能文旅、農業發展，打造集溫泉康養、生態觀光、鄉村振興於一體的國家級生態旅游示范區。“佔地398.88畝的溫泉小鎮是項目裡的一個亮點，計劃明年3月開工建設。”項目負責人韓廣凌介紹，項目建成后將有效補齊忻州主城區溫泉療養、精品民宿、親子休閑等業態短板，豐富市域全域旅游產品供給，實現功能互補、差異發展。

　　“我們奇村地熱田核定總面積2.66平方公裡，平均水溫63℃，是忻州溫泉開發最早、名氣最響的區域。2025年，奇村鎮成功躋身省級旅游度假區。”對於奇村溫泉的特點和優勢，奇村鎮鎮長董健光如數家珍。

　　8月25日，雨泉閑庭民宿小院門前，停滿了內蒙古牌照的車輛。來自呼和浩特的王女士已是這裡的熟客：“我年年都要過來小住一陣子，最初待二十來天，今年已經住了一個多月。”

　　雲溪裡民宿負責人馮建明的老本行是搞建筑裝飾，“當初做溫泉民宿純屬‘副業’，就是為了給自己的客戶提供優質服務。”如今，主打私湯療養的雲溪裡，憑借獨特的度假體驗與創新運營模式，成為當地鄉村文旅的標杆。

　　在奇村鎮，既有雨泉閑庭這類高性價比的煙火小院，也有雲溪裡、鄉野·半日泉等主打私湯體驗的中高端民宿，不同檔次、不同風格的供給，精准匹配著游客的多元需求。忻府區民宿康養協會副會長兼秘書長尤秀林介紹，目前忻府區已打造各類民宿近千家，溫泉核心區有200家左右，覆蓋高中低端各個層面。

　　溫泉的暖意，不隻流淌在郊野村鎮。在忻州古城，以安米塔為代表的一批精品溫泉民宿，將溫泉康養與老城院落巧妙相融，一場“游古城、住老院、泡私湯”的沉浸式旅程，在市井煙火與靜謐湯泉之間從容鋪展。

　　一條條精品溫泉康養線路，串聯起古城、名山、河湖與鄉村，推動忻州市溫泉產業從單一觀光旅游，向深度康養旅居加速轉型。

　　忻州地處山西中北部，東踞太行、西倚黃河，山川相間、氣候獨特。這裡四季分明、晝夜溫差大、光照充足，加之無霜期短、干旱冷涼的自然條件，孕育了耐寒耐旱、營養富集的優質雜糧。

　　早在2014年，忻州便被中國糧食行業協會命名為“中國雜糧之都”。下轄各縣區因地制宜、錯位發展：岢嵐獲評“中華紅芸豆之鄉”，靜樂獲評“中國藜麥之鄉”，神池獲評“中國亞麻油籽之鄉”，五寨獲評“中國甜糯玉米之鄉”，忻府區獲評“中國甘甜紅薯之鄉”，寧武獲評“中國高原莜麥之鄉”，繁峙獲評“中國黍米之鄉”，偏關獲評“中國糜子之鄉”——“一都八鄉”的品牌矩陣梯次分明、特色鮮明，在全國雜糧產業版圖中獨樹一幟。

　　走進山西（忻州）雜糧出口平台有限公司的產品展廳，琳琅滿目的雜糧康養產品讓人眼前一亮：紅芸豆五紅粉、藜麥代餐粥、雜糧養生茶、黑芝麻康養丸……過去餐桌上朴素的粗糧，經過精深加工，成為適配當代人健康需求的康養食品。

　　“在很多人的固有印象裡，雜糧只是果腹的粗糧主食。但在忻州，雜糧是滋養身心的健康好物，是承載鄉土風味的珍貴特產。”山西（忻州）雜糧出口平台有限公司總經理高文凱介紹，“我們以‘藥食同源 五色康養’為理念，打造‘晉稼’品牌，推出100余款系列產品，並聯動國內優質農企開發康養、即食類新品60余款，孵化‘晉北皇’小米、‘晉貝’亞麻籽油、‘原谷鮮生’代餐粉、‘晉北饃術’鮮食雜糧、‘飯中有豆’即食雜糧等多個特色子品牌，構建起覆蓋不同消費層級、多元場景的產品矩陣。”

　　展廳不遠處，秀容小館“雜糧宴”餐館裡，廚師們巧手翻飛，莜面栲栳栳在指尖旋轉成形，紅面魚魚在掌心搓出細密的紋路……朴實無華的忻州雜糧，在這裡經由精湛的烹飪技藝與深厚的地方飲食智慧，化作一道道令人回味的鄉土味道，吸引著四方食客循香而來。

　　“經過多年培育發展，目前，忻州雜糧種植已涵蓋7大類42個種類，種植總面積基本穩定在300萬畝左右，約佔全省的四分之一﹔年總產量60多萬噸，約佔全省的三分之一。忻州雜糧產業年銷售收入達50億元，集聚270余家經營主體，培育市級以上雜糧龍頭企業51家，其中省級龍頭企業40家……”在忻州市雜糧產業發展中心主任劉崗看來，忻州雜糧品質好、品種全，文化底蘊深厚，如何打通產銷對接通道、把忻州雜糧的品牌打出去，是推動產業高質量發展的關鍵命題。

　　“我們引進企業打造了忻州雜糧線上銷售平台，在太原、北京、天津、廣東惠州、浙江寧波等地授權16家經銷商，全部統一形象、統一價格、統一包裝、統一檢測、統一運輸，並建立資金監管機制，推動線下線上銷售融合發展。”劉崗介紹，“我們跳出傳統營銷思路，採用了更多年輕化、親民化、場景化的推廣手段。比如，借力大型文體活動流量，開展沉浸式體驗推廣，推動雜糧品牌走出展廳、直面大眾﹔依托忻州古城的龐大客流，布設戶外宣傳點位……”

　　世界雜糧看中國，中國雜糧看山西，山西雜糧看忻州。未來，忻州將繼續推動雜糧全產業鏈升級，讓更多優質雜糧產品從黃土高原出發，走進全國乃至世界的廚房與餐桌。

　　五台山、蘆芽山等國家級森林公園綠意盎然，負氧離子含量極高，是天然的生態氧吧﹔牧馬河、雲中河“雙流合抱”，環繞忻州﹔城市街頭游園、社區綠地星羅棋布，推窗見綠、出門入園成為市民生活的日常。一位從北京驅車前來蘆芽山游玩的游客感嘆道：“來到這裡，感覺所有疲憊和煩躁都沒了。”

　　忻州地處華北中藥材核心產區，五台山、蘆芽山等地野生中藥材種類繁多、品質道地，為中醫藥康養發展筑牢了資源根基。

　　8月25日，在忻州市中醫醫院治未病科門診，前來咨詢體質調理的市民絡繹不絕。

　　該院錨定“中醫藥+康養”融合方向，在學科建設、文化傳播、產業融合等多個維度持續發力，打造出一批接地氣的特色品牌。作為最具辨識度的品牌活動之一，中醫藥文化夜市已連續舉辦三屆。前不久剛剛落幕的第三屆中醫藥文化節暨“中醫夜市”，設置名老中醫專家義診、針灸康復體驗、中草藥展示辨識、香囊DIY制作、養生茶飲品鑒等八大特色專區，吸引了眾多市民游客感受中醫藥文化魅力。

　　該院還在忻州古城打造了國醫堂，近期即將開門迎客。忻州市中醫醫院院長王兵介紹：“這裡佔地2800平方米，集名老中醫工作室、中藥鋪、中藥材炮制、中醫康復理療、中醫藥博物館等於一體，游客在逛古城、品古韻的同時，還能沉浸式體驗針灸推拿、艾灸拔罐、藥茶調理等中醫藥服務。”

　　8月28日，夜幕降臨，代縣體育館內燈火通明、人聲鼎沸，一場撓羊賽正火熱開賽。場內跤手們俯身對峙、閃轉騰挪，奮勇比拼間盡顯力量與技巧﹔場下觀賽的市民游客紛紛舉起手機，定格一個個精彩瞬間。一位征戰賽場多年的老跤手賽后抹著額頭的汗水笑道：“以前撓羊為的是贏那隻羊，現在咱撓的是忻州人的精氣神！”

　　這樣的場景並非孤例，以非遺賽事為牽引，忻州運動康養的業態持續擴容。忻州市體育局黨組書記、局長劉江告訴記者：“近年來，‘環五台山’超級越野賽、雁門關山地越野跑等一批精品賽事接連出圈，吸引全國戶外運動愛好者奔赴而來﹔全市三個一號旅游公路沿線配套建設騎行道、慢行道，串聯起山水風光與人文古跡﹔雲中河溫泉度假區依托十公裡騎行綠道，打造‘元氣雲中’康養品牌，讓運動與休閑深度融合。”

　　今年秋季新學期，忻州現代康養職業學院迎來首批學子，484名新生懷揣夢想踏入校園。作為全省唯一一所以“康養”命名的職業院校，學院首批開設中藥學、中醫康復技術、中醫養生保健、森林生態旅游與康養、藥膳與食療五大專業，精准對接忻州康養產業發展需求﹔校內建有29個專業實訓室、5.6萬多平方米的實訓基地，簽訂了32份校地校企合作協議，打通“產教融合、校企共育”的人才培養路徑。

　　談及未來發展規劃，該校教務處主任劉美忠表示：“我們首批五大專業全部緊扣康養特色產業需求設置，未來將持續布局康復治療、健康管理等專業，為忻州康養產業輸送更多高素質技能人才。”

　　溫泉療養、森林療愈、中醫藥養生、雜糧膳食、運動康養五大產品體系相繼落地，五台山、雲中河、蘆芽山三大核心康養承載區統籌聯動。在忻州，康養已不再是單一的業態，而是成為融入山水之間、飲食之中的一種生活方式。

　　面向“十五五”，忻州將錨定建設國內外知名文旅康養目的地的目標，以謀遠之勢定格局，以篤行之功提品質，將山水之韻、人文之魂、康養之脈深度融合，一步步擘畫全域覆蓋、全鏈融合、全齡共享的康養產業新圖景。

　　忻州將緊扣“大康養、大景區、大品牌、大融合”戰略，加快構建“一核引領、三極驅動、三帶串聯、五區支撐”的文旅發展格局。聚力提升以忻州古城為核心的中心城區綜合服務功能，強化五台山、雁門關、蘆芽山“三極”龍頭帶動效應，依托黃河、長城、太行三個一號旅游公路串聯全域資源，打造溫泉休閑度假、名山勝境文化康養、長城邊塞文化體驗、農林文旅生態融合、黃河峽灣文旅融合五大旅游片區，形成全域統籌、城鄉聯動、多點支撐的文旅發展新格局。

　　“十五五”時期，忻州將深耕供給側改革，推動產業從單一觀光向全周期康養旅居升級。搶抓雄忻高鐵即將貫通的黃金窗口，把“忻動京津冀”從口號變為行動，讓忻州真正成為京津冀養生養老的“后花園”與“首選地”。推動建設康養產業園，藥食同源、養生中醫藥、康養器材三大板塊同步發力，為產業注入實體經濟之錨﹔加快構建醫養服務體系，不斷豐富康養產品供給，讓“養”有厚度、“醫”有底氣，讓“忻州康養”四個字成為品質與信賴的代名詞。

　　康養，改變的不僅是產業結構，更是城市的生命氣質。當溫泉的熱度與文旅的厚度相遇，當生態的綠意與醫養的暖意交融，“康養福地·自在忻州”便不再只是一句口號，而是一座城市以山水為紙、以實干為墨，在時代卷軸上揮毫寫就的生動實踐。

　　從山河形勝的自然稟賦，到全域康養的產業生態﹔從溫泉特色的單點突破，到五大板塊的協同發力……忻州文旅康養產業的成長軌跡，是資源型地區經濟轉型的生動縮影，也是推動傳統觀光旅游向康養旅居轉變的積極探索。

　　邁步新征程，忻州將緊扣文旅強省戰略，不斷激活康養產業發展動能，聚力構建全鏈條康養產業集群，叫響“忻滿意足”服務品牌，推動全市文旅產業從規模增長向品質躍升、資源優勢向產業勝勢加速跨越。

　　黃河湯湯，是奔流不息的發展脈搏﹔長城巍峨，是穿越千年的精神風骨﹔太行疊翠，是生態優先的生動寫照。

　　這方被黃河、長城、太行共同滋養的土地，必將在高質量發展的道路上，書寫出更加精彩的轉型答卷。（山西日報記者 王利強 王 鵬 王 黎 高 雅 王雅麗 忻州日報記者 常曉蓉 陳勇升）

　　“今年前9個月我家收入一共3.1萬多元，僅通過土地流轉種植馬鈴薯和在基地干活，收入就增加了1萬多元。”在山西省陽泉市盂縣東梁鄉東梁村，村民王建明掰著手指算起豐收賬。…

　　戴上眼鏡，躺在沙發上，眼前出現虛擬場景：自己仿佛在飛躍高山峽谷，雄鷹不時從身旁掠過，風聲呼呼作響。忽然，一個360度的大轉體，讓人發出驚呼，倍覺興奮。…

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